정찬 코스
지금도 전통의 맛을 지키며, 사계절의 미각을 담아
고객님 눈앞에서 정성을 다해 템푸라를 변함없이 튀겨내고 있습니다.
디너 코스
‘설(雪)’ 22,000엔
천원이 자랑하는 최상급 코스 ‘설(雪)’. 재료 선택부터 조리법까지 철저히 고집하여 특별한 순간을 연출합니다. 한 입마다 퍼지는 풍부한 향과 식감은 진정한 럭셔리의 정수를 보여줍니다. 특별한 시간에 어울리는, 각별한 요리를 꼭 경험해 보세요.
구성: 전채 / 템푸라 (활생 새우, 제철 생선, 채소 등 11가지) / 입가심 요리 / 식사 / 디저트
‘월(月)’ 19,800엔
‘월(月)’ 코스는 스탠다드 코스인 ‘화(花)’에 계절의 신선한 재료를 더욱 풍부하게 담아낸 럭셔리한 구성입니다. 천원의 고집이 담긴 하나하나의 요리가 계절의 향기를 더해 아름답게 차려집니다. 계절 한정 재료로 만든 특별한 템푸라를 즐겨보세요.
구성: 전채 / 템푸라 (활생 새우, 제철 생선, 채소 등 11가지) / 입가심 요리 / 식사 / 디저트
‘화(花)’ 16,500엔
천원의 기본 코스 ‘화(花)’는 제철 재료를 활용한 전통 템푸라를 제공합니다. 숙련된 장인이 만들어내는 갓 튀긴 요리를 통해 일본의 사계를 만끽해 보세요. 심플하면서도 깊이 있는 천원의 진수가 담긴 한 접시 한 접시를 마음껏 즐기실 수 있습니다.
구성: 전채 / 템푸라 (활생 새우, 제철 생선, 채소 등 9가지) / 입가심 요리 / 식사 / 디저트
특선 오마카세 코스 ‘원(源)’ 30,000엔
천원이 자랑하는 정성 가득한 특별 코스 ‘원(源)’은 엄선된 제철 템푸라와 함께 최고의 일품 요리를 즐기실 수 있는 구성입니다.
신선한 에도마에 해산물을 사용한 사시미, 최상급 소고기 안심을 활용한 요리 등 장인의 기술과 고집이 돋보이는 특선 메뉴를 준비했습니다. 갓 튀긴 템푸라와 함께 다채롭고 럭셔리한 맛의 향연을 경험해 보세요.
사계절의 재료가 어우러진 최상급 코스 요리는 특별한 모임이나 기념일에 완벽한 선택입니다. 일본 요리의 진수를 맛볼 수 있는 ‘원(源)’을 꼭 경험해 보세요.
※ 본 코스는 재료 수급 관계로 완전 예약제로 운영됩니다. 예약은 2일 전까지 부탁드립니다.
※ 디너에 한해 10%의 서비스 요금이 부과됩니다.
정찬 점심 코스
‘단풍(楓)’ 7,700엔
런치 타임 한정 ‘단풍(楓)’ 코스는 점심 시간에 본격적인 템푸라를 즐기고 싶은 분들에게 최적의 선택입니다.
장인이 엄선한 제철 재료를 사용하여 섬세한 튀김 기술로 완성한 요리 하나하나를 만끽하실 수 있습니다. 가벼운 구성임에도 불구하고, 천원의 고집이 담긴 이 코스는 점심 식탁을 특별한 순간으로 빛내줍니다.
낮에만 누릴 수 있는 여유로운 럭셔리를 ‘단풍(楓)’ 코스와 함께 경험하며, 제철의 맛과 갓 튀긴 템푸라의 매력을 만끽해 보세요.
구성: 전채 / 템푸라 (활생 새우, 제철 생선, 채소 등 6가지) / 식사 / 디저트
‘아오이(葵)’ 9,900엔
‘아오이(葵)’ 코스는 런치 타임 한정 코스인 ‘단풍(楓)’보다 한층 더 본격적이고 풍성한 구성을 즐길 수 있는 럭셔리 코스입니다.
엄선된 제철 재료를 사용한 장인의 숙련된 기술이 돋보이는 템푸라와 함께 특별한 일품 요리가 더해진 구성으로, 점심 시간부터 여유롭고 고급스러운 시간을 선사합니다. 런치 코스이지만 디너에 필적하는 풍성한 내용으로, 특별한 날이나 느긋한 점심 식사에 제격입니다.
점심 시간에 누릴 수 있는 품격 있고 럭셔리한 템푸라의 세계를 ‘아오이(葵)’ 코스와 함께 마음껏 즐겨보세요.
구성: 전채 / 템푸라 (활생 새우, 제철 생선, 채소 등 8가지) / 식사 / 디저트
※ 위의 가격은 모두 세금이 포함된 금액입니다.
천원의 템푸라 코스는 어느 코스를 선택하시더라도 사계절의 미각과 함께 최고의 순간을 약속드립니다.